玳瑁石斑魚肉質細嫩彈牙,更含有豐富的膠原蛋白,是饕客的最愛公認滋補養氣的第一名魚選,除了含有膠質與鮮美細緻有彈性的肉質外,也富含蛋白質及EPA、DHA,屬於高級食用海產魚類。料理以清蒸、煮湯最為合適。
【鮮魚屋】嚴選基隆崁仔頂本島現撈魚貨保證新鮮。當日捕撈立即去鰓去肚,並真空包裝急速冷凍,內臟已經清除的非常乾淨,料理時可不剪開真空袋放置流水退冰解凍,即可料理。
.主商品:現撈急凍台灣野生玳瑁石斑魚*1包
.產地:台灣
.保存期限:6個月
.保存方式:冷凍-18℃以下
.包裝方式:真空包裝,新鮮美味不流失
.食品業者登錄字號:A-153127409-00000-9
.配送地點限制:限台灣本島,離島不配送
.配送方式:全程冷凍配送