長尾鳥學名又稱為長尾濱鯛,屬於高級魚種之一。有著鮮紅色的外皮圓滾滾的大眼睛,細長的身型尾巴特別的長。肉質的口感中上,魚肉清甜無細小魚刺,在日本料店很喜歡用此製作成生魚片,在一般家庭大多數以清蒸、乾煎為主,紅燒、煮魚湯也非常的美味。當有賓客來訪時,很多主人家會喜歡用此魚做魚料理,體面又大方,可所是賓主盡歡的海鮮。
【鮮魚屋】嚴選基隆崁仔頂本島現撈魚貨保證新鮮。當日捕撈立即去鰓去肚,並真空包裝急速冷凍,內臟已經清除的非常乾淨,料理時可不剪開真空袋放置流水退冰解凍,即可料理。
.主商品:現撈急凍台灣野生長尾鳥*1包
.產地:台灣
.保存期限:6個月
.保存方式:冷凍-18℃以下
.包裝方式:真空包裝,新鮮美味不流失
.食品業者登錄字號:A-153127409-00000-9
.配送地點限制:限台灣本島,離島不配送
.配送方式:全程冷凍配送