象魚在海裡專吃藻類的食物,因此肚子有著海藻的香氣,其肉質細緻魚肉品嚐起來非常的清甜,在料理上多以煮湯為最佳的食用方式 式,其次以清蒸,此魚類又有著老饕平價的海魚之稱。
【鮮魚屋】嚴選基隆崁仔頂本島現撈魚貨保證新鮮。當日捕撈立即去鰓去肚,並真空包裝急速冷凍,內臟已經清除的非常乾淨,料理時可不剪開真空袋放置流水退冰解凍,即可料理。
.主商品:現撈急凍台灣野生象魚(臭肚仔)*1包
.產地:台灣
.保存期限:6個月
.保存方式:冷凍-18℃以下
.包裝方式:真空包裝,新鮮美味不流失
.食品業者登錄字號:A-153127409-00000-9
.配送地點限制:限台灣本島,離島不配送
.配送方式:全程冷凍配送