紅鰷石斑魚屬於高級石斑類中更頂級的嬌客,常在五星級餐廳中指定的食材之一,肉質非常的細緻,紅鰷的顏色除了紅色以外還有紅褐色、青綠色,不管是什麼顏色都是非常好吃。產自台灣的野生紅鰷,撈捕後立即去鰓清肚後急速冷凍真空包裝,保留著魚肉的鮮甜彈性,適合紅燒、清蒸、魚湯等料理。
【鮮魚屋】嚴選基隆崁仔頂本島現撈魚貨保證新鮮。當日捕撈立即去鰓去肚,並真空包裝急速冷凍,內臟已經清除的非常乾淨,料理時可不剪開真空袋放置流水退冰解凍,即可料理。
.主商品:現撈急凍台灣野生紅鰷石斑魚*1包
.產地:台灣
.保存期限:6個月
.保存方式:冷凍-18℃以下
.包裝方式:真空包裝,新鮮美味不流失
.食品業者登錄字號:A-153127409-00000-9
.配送地點限制:限台灣本島,離島不配送
.配送方式:全程冷凍配送